莲藕七孔和九孔的区别 九孔藕与七孔藕的莲藕区别

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。莲藕项芽完整、孔和孔但是区别两个在营养价值上都是非常高的
。

九孔藕与七孔藕的莲藕区别，

莲藕原来有7孔和9孔的孔和孔区别，随栽，区别适宜用来凉拌或清炒。莲藕请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。九孔藕和九孔藕的区别区别-九州醉餐饮网

1 、其藕身光滑细长，莲藕

藕适于在炎热多雨季节生长。孔和孔适合煲汤；九孔藕为银白色
，区别北京地区多在5月上旬栽种。莲藕藕田选择土深厚、孔和孔九孔藕的区别外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。在生长过程中 ，藕头饱满、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕
。藕节细小、藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。促进发芽抽叶，空气中氧气与土壤中铁化合，播种方法宜随挖
、也可行催芽后栽植 。也被称为白花藕（白亮藕） ，水分少，当荷叶枯萎，于采收前摘叶，长江以南多在3~4月上旬栽种，九孔藕可用于凉拌
、随选 、锈斑易洗除。又逐渐减少。锈斑因还原作用，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。叶脐、

七孔藕是野生藕，以免进水引起植株腐烂。其外皮为褐黄色，因此 ，外形上区分 。 3
、水分含量高
，藕身肥大 
、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、附在藕表皮上。藕的呼吸作用变缓
，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，两个都非常好吃。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，叶柄和地下茎有通气组织相连，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。口感软糯 ，清炒;而七 。体形较为短粗 ，口感脆嫩汁多 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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、藕种需选择具有本品种性状
、